Edirne Valiliği, Osmanlı Saray Mutfağı lezzetlerini kitaplaştırarak gastronomi turizminin gelişimine katkı sağlamayı hedefliyor. Edirne'de düzenlenen iftar programında, geçmişten günümüze gelen lezzetlerin yer aldığı bir menü sunuldu. Proje kapsamında 87 farklı çeşidin yer aldığı bir kitap oluşturulacak.
Okumaya devam et...
Okumaya devam et...